今天要來為您介紹在野生大海裡的細長神秘生物！
透抽富含EPA、DHA，蛋白質、礦物質、維生素、牛磺酸
脂肪含量不到2%!!

野生產地分為印尼和菲律賓
印尼透抽 :
由漁船撈捕，直接在漁船上進行急速冷凍的作業。
漁夫們將大量的透抽包裝在一個袋子裡冷凍，適合需要一次性大量烹煮透抽的餐廳或工廠。

菲律賓透抽 :
只要記住每一隻都是漁夫的愛心
漁夫們開著小船，4小時的路程，親手捕釣透抽。
將釣上來的透抽在尾巴穿一個小洞，用線川成串掛在船邊，讓透抽在海裡跟著漁夫一起游回工廠～所以到工廠時透抽們依然是活著的!
到工廠後，馬上套袋急速冷凍，進行消毒滅菌的作業! 鮮度是最佳的！
當然也要工廠端嚴格把關!!
一隻一隻單獨包裝，適合一般民眾和餐廳使用!